飲食業界は廃業率が高いから危ないというけれど

【 第50回 】

そんなことはない。
飲食業界だけが廃業率が高いわけではない。

全ての産業が総じて危ない。

飲食業界だけが危ないと心配している人は安心してほしい。
飲食業界で提供される商品の質が低いと心配している人は安心してほしい。
飲食業界に従事する人の質が低いと心配している人は安心してほしい。

『 美味しいものを作って客に喜んでもらいたい 』
飲食店を開業する人はたいていこう思っている。
まずい物を出して客から金を巻き上げて運が悪ければ潰れてもいい。
飲食店を開業する人は普通こんなことは思っていない。

提供される商品の質が低い。
提供されるサービスの質が低い。
従事する人の質が低い。
全ての産業に於いてこのような状況になっている。

飲食業界だけが危ないと心配している人は安心してほしい。
飲食業界だけが表に出やすいだけなのである。

『 温かい家庭を築いてこの人に幸せになってもらいたい 』
結婚する人はたいていこう思っている。
表に出ている離婚率は35%。
表に出ていない実質離婚率は80%を超えることだろう。

全ての人の営みに於いてこのような状況になっている。
現代の普通の人の営みは総じて質が低いのである。

飲食業界だけが危ないと心配している人は安心してほしい。
飲食業界だけがやり玉に挙げやすいだけなのである。